Wspaniała aromatyczna zupa z dyni
Iwona Kibil
O mnie
Iwona Kibil, specjalistka ds żywienia człowieka Absolwentka specjalizacji Żywienia Człowieka i dietetyka, wydziału Nauk O Żywieniu Człowieka i Konsumpcji w Warszawskim SGGW. Temat pracy dyplomowej „Dieta roślinna w profilaktyce i leczeniu miażdżycy”. Specjalizuje się głównie w ocenie sposobu żywienia i edukacji żywieniowej wegan i wegetarian (lecz nie tylko). W swoim zawodzie jest nastawiona zarówno na prywatne porady jak i edukację żywieniową w szerokim zakresie. Edukację żywieniową skupia przede wszystkim na profilaktyce chorób dieto- zależnych będących konsekwencją nieodpowiedniego stylu życia. Posiada szeroką wiedzę na temat profilaktyki chorób na tle żywieniowym, żywności specjalnego przeznaczenia żywieniowego, towaroznawstwa żywności a także procesów technologicznych. Jako edukator żywieniowy, była współprowadzącą szkoleń w ramach kursu zawodowego z zakresu wiedzy o żywieniu w różnych przypadkach chorobowych dla opiekunów specjalistycznych ośrodków pomocy. Wraz z poradnią dietetyczną "Witalność" od półtora roku prowadzi warsztaty zdrowego odżywiania z dietetykiem „Witalność na talerzu” (www.witalnosc.pl/Kurs-kulinarny). Obecnie w przygotowaniu są także warsztaty żywieniowe dla sportowców i osób aktywnych fizycznie. Jest autorką kilkunastu artykułów o tematyce żywieniowej na portalach dotyczących zdrowia i dietetyki. Wśród listy zainteresowań szczególne miejsce zajmują takie dziedziny jak: dietoterapia w różnych przypadkach chorobowych i edukacja żywieniowa, mikrobiologia i fizjologia człowieka. Stale poszerza swoją wiedzę i zainteresowania z dziedziny dietetyki uczestnicząc w studiach podyplomowych na kierunku "Dietetyka i planowanie żywienia", szkoleniu z zakresu dietocoachingu ale także we własnym zakresie (z dużym naciskiem na Plant Based Diet i żywienie wegetariańskie).
Moja strona: http://www.greens4u.org.pl
Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".
Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.