Bułeczki wytrawne

Dodany przez: Apetyczna babeczka (więcej moich przepisów)

Drożdżowe ciasto zawsze pachnie w całym domu, uwielbiam to! Dzięki oliwie z oliwek bułki dłużej pozostaną świeże i miękkie. Dodatki możecie komponować sami - według uznania i gustów domowników. Polecam bułeczki wytrawne z serem i salami !
Obejrzane: 1202
Porcje: 14
Przygotowanie: 60 min
Trudność:
Ostrość:

Składniki

  • 60 dkg mąki pszennej
  • 5 dkg drożdży
  • jajko
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 szklanka mleka
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 0.5 łyżeczki cukru
  • 5 dkg salami
  • 15 dkg sera żółtego

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Drożdże z cukrem rozpuszczamy w ciepłym mleku i odstawiamy na 10 minut, aby rozpoczęła się fermentacja.

Krok 2

Mąkę przesiać do miski. Dodać sól i wymieszać. Dodać oliwę, jajka oraz mleko wyrośnięte z drożdżami. Wyrobić elastyczne miękkie ciasto. Przykryć folią spożywczą i odstawić na 30 minut.

Krok 3

Wyrośnięte ciasto wałkujemy na prostokąt. Dzielimy na połowę. Na jednej części ciasta układamy wszystkie dodatki. Przykrywamy go drugą częścią. Złożone ciasto tniemy na 2 cm plastry i rolujemy. Następnie zwijamy w kształt bułeczki.

Krok 4

Formy wykładamy papierem do pieczenia. Układamy przygotowane bułki i odstawiamy w ciepłe miejsce na 15-20 minut, aby ciasto ponownie wyrosło. Piekarnik rozgrzewamy do 175 C. Czas pieczenia około 20-25 minut.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×