Croque Monsieur

Dodany przez: Pipi & có (więcej moich przepisów)

Przepis wspaniałej matki i artystki - Elizy. Uraczyła mnie nim już dwa razy i mam naprawdę nadzieję, że jeszcze załapię się na trzeci i czwarty...
Obejrzane: 2363
Porcje: 5
Przygotowanie: 120 min+
Trudność:
Ostrość:

Składniki

  • 10 kromek chleba tostowego
  • 1 słoiczek musztardy Dijon
  • 5 plastrów ulubionej szynki (np.: konserwowej)
  • 10 plastrów sera Gruyere (lub w wersji bardziej codziennej np.: Morskiego)
  • 1 jajko
  • 200 ml mleka pełnotłustego
  • 6 łyżek startego dodatkowego sera
  • sos Worcestershire
  • sól

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Zrób pięć zestawów kanapek: Każdy kawałek posmaruj musztardą Dijon, połóż na nich po plastrze sera i pomiędzy kawałki składając kanapki - szyneczkę. Cztery z kanapek przekrój po przekątnej - tak aby powstały trójkąty, jedną z nich na pół.

Ułóż je w naczyniu żaroodpornym tak aby wypełniły je jak najszczelniej.

Krok 2

Roztrzep jajko z solą i mlekiem, zalej zapiekankę. Przykryj naczynie folią aluminiową i włóż na noc do lodówki żeby smaki się przemieszały.

Następnego dnia wyjmij naczynie z lodówki (żeby nie było za zimne jak włożysz do gorącego piekarnia - żeby nie pękło), skrop sosem Worcestershire zapiekankę, posyp dodatkowym serem.

Krok 3

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni, wstaw zapiekankę na ok 25 min na środkowy poziom.
Po upieczeniu krój na takie kawałki jakie ci odpowiadają - nie sugeruj się rozmiarem tostów, tylko potrzebami i ...apetytem :-)

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×