Scones - angielskie bułeczki są naprawdę pyszne! Świetnie sprawdzają się na każdą okazję. Również są niezastąpione do porannej kawy. Scones - angielskie bułeczki świetnie smakują z dżemem, bitą śmietaną oraz z samym masłem.
Scones – angielskie bułeczki
Składniki
- 250 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 50 g masła
- 100 ml kefiru
- 50 ml mleka
- 2 łyżki cukru
kup składniki
Brakuje Ci składników do tego przepisu?
Przygotowanie:
Krok 1
Masło rozcieramy z mąką. Dodajemy cukier oraz proszek do pieczenia, następnie stopniowo dolewamy mleko z kefirem i zagniatamy elastyczne ciasto. Ciasto rozwałkowujemy na placek o grubości około 2 cm i wycinamy kółka o średnicy ok. 7 cm (lub po prostu formujemy średniej wielkości kulki). Każde ciastko smarujemy mlekiem i posypujemy cukrem, układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy kilkanaście minut w 180º, kontrolujemy stopień zarumienienia bułeczek. Smacznego :)
Logowanie
Nie masz konta? zarejestruj się
