Babka drożdżowa z twarożkiem i malinami

Dodany przez: Mienta (więcej moich przepisów)

Delikatna i puszysta babka z pysznymi niespodziankami w środku. Naprawdę warto wypróbować :)
Obejrzane: 2490
Porcje: 10
Przygotowanie: 60 min
Trudność:

Składniki

Ciasto

  • 320 g mąki tortowej
  • 60 g mąki krupczatki
  • 1 łyżka kakao
  • 30 g drożdży
  • 2 jajka
  • 3 łyżki cukru
  • 0.75 szklanki maślanki
  • 0.5 szklanki oleju rzepakowego

Nadzienie

  • 5 łyżek mrożonych malin
  • 150 g chudego twarożku
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżka wiórków kokosowych
  • 1 łyżeczka maślanki
  • 1 żółtko
kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Drożdże zasypujemy cukrem i odstawiamy, aż się rozpuszczą.

Maślankę roztrzepujemy z jajkami oraz olejem.

Dodajemy do tego rozpuszczone drożdże i mieszamy.

Krok 2

Dzielimy na 2 części.

Krok 3

Mąkę pszenną przesiewamy i mieszamy z krupczatką.

Dzielimy na 2 części i do jednej dodajemy kakao.

Krok 4

Suche składniki mieszamy z mokrymi i wyrabiamy 2 ciasta.

Odstawiamy je do podwojenia objętości.

Krok 5

Maliny wyjmujemy do lekkiego rozmrożenia.

Krok 6

Wyrośnięte ciasta rozwałkowujemy na 2 długie pasy.

Odstawiamy jeszcze na 10 minut.

Krok 7

W tym czasie przygotowujemy ser.

Ucieramy go z cukrem, wiórkami, maślanką i żółtkiem.

Następnie rozsmarowujemy na jednym kawałku ciasta.

Krok 8

Lekko rozmrożone maliny rozgniatamy widelcem i nakładamy na twaróg.

Całość przykrywamy drugim ciastem.

Następnie całość skręcamy i przekładamy do formy na babkę.

Krok 9

Pieczemy około 30 minut w 180 stopniach.

Gotowe możemy posypać cukrem pudrem i wiórkami kokosowymi.

Smacznego :)

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×