Bezglutenowa tarta z morelami i migdałami

Dodany przez: Domowe Wypieki (więcej moich przepisów)

Bezglutenowa tarta z morelami i migdałami
Obejrzane: 1657
Porcje: 8
Przygotowanie: 90 min
Trudność:

Składniki

CIASTO KRUCHE

  • 250 g mąki gryczanej
  • 2 szt żółtka
  • 0.5 szklanki cukru pudru
  • 125 g masła

NADZIENIE

  • 115 g masła
  • 115 g cukru
  • 2 szt jajka
  • 100 g mielonych migdałów
  • 1.5 łyżeczki mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny
  • 8 - 10 szt moreli
kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Ciasto kruche: Mąkę, cukier puder i masło posiekać na stolicy na drobny „piasek”. Dodać żółtka i szybko zagnieść. Gotowe ciasto włożyć do lodówki na ok. 45 minut. Po wyjęciu ciasta z lodówki wyłożyć je w formie na tartę z wyjmowanym dnem (u mnie o średnicy 23,5 cm), wysmarowanej wcześniej masłem. Wyrównać, po nakłuwać widelcem. Na ciasto wyłożyć papier do pieczenia, a następnie na papier wysypać kulki ceramiczne, które obciążą ciasto (może być też fasola, ryż). Tak przygotowane ciasto wstępnie piec w temperaturze 180ºC przez 15 minut. Następnie papier usunąć, spód posmarować rozbełtanym jajkiem. Zabieg ten pozwoli tarcie pozostać bardziej kruchą. Ponownie piec 5-10 minut, do lekkiego zbrązowienia spodu.

Krok 2

Nadzienie: masło utrzeć z cukrem na gładką masę, powoli dodawać jajka, mieszając. Dodać migdały, skórkę z cytryny i przesianą mąkę ziemniaczaną. Całość dokładnie wymieszać. Masę wylać na podpieczony spód i rozłożyć połówki moreli, lekko dociskając. Piec 25-30 minut w 175 stopniach. Smacznego!

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×