bezglutenowy placek ze śliwkami

Dodany przez: KrainaSosny (więcej moich przepisów)

Obejrzane: 102
Porcje: 1
Przygotowanie: 60 min
Trudność:

Składniki

ciasto

  • 150 g mąki kukurydzianej
  • 50 g mąki ziemniaczanej
  • 65 g cukru pudru
  • 130 g masła
  • 1 szt żółtko

nadzienie

  • ok. 300 g miękkich śliwek
  • cukier brązowy
  • cynamon
  • kardamon
kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Mąkę i cukier puder przesiać do misy robota. Dodać zimne, posiekane masło i wyrabiać hakiem do powstania kruszonki. Wbić żółtko i mieszać do połączenia składników. Wyłączyć robota i zagnieść przez chwilę w dłoniach jednolite ciasto. Całość zawinąć w folię spożywczą i schłodzić w zamrażarce ok. 30 minut. Gotowe ciasto rozwałkować na równy placek i wyłożyć nim blaszkę o średnicy ok. 20 cm. Resztę ciasta pozostawić do przygotowania kratki. Ciasto w foremce przykryć arkuszem papieru do pieczenia, obciążyć fasolą i piec 15 minut w w 200ºC przez 15 minut. Po tym czasie usunąć papier z obciążnikami i piec kolejne 15 minut do złotego koloru. Upieczone ciasto wyjąć z piekarnika i odstawić do wystudzenia.

Krok 2

Śliwki umyć, usunąć z nich pestki, zasypać cukrem oraz przyprawami i odstawić na kilka minut. Następnie wyłożyć na wystudzony, kruchy spód. Z pozostałego ciasta wyciąć paski i ułożyć z nich kratkę na śliwkach. Paski surowego ciasta posmarować roztrzepanym jajkiem i oprószyć cukrem. Piec w 200ºC przez ok. 30 minut.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×