Ciasto truskawkowe z galaretką

Dodany przez: morena (więcej moich przepisów)

Sezon truskawkowy...a więc do roboty.Przepyszne ciasto z galaretką, wszyscy je uwielbiamy..w zimie dodaję owoce z puszki a w lecie......oj a w lecie truskawki, maliny, czarne jagody..co kto lubi....:-)
Obejrzane: 833
Porcje: 12
Przygotowanie: 90 min
Trudność:

Składniki

ciasto/1 placek biszkoptowy/

  • 3 jaja
  • 6 łyżek cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 5 łyżek mąki
  • 3-4 łyżek wody

masa

  • 2 żółtka
  • 1 niepełna szklanek cukru
  • 2 opakowania budyniu waniliowego lub śmietankowego, ja dodałam czekoladowy tym razem
  • 250 g margaryny
  • 2 szklanki mleka
  • 2 opakowania galaretki truskawkowej lub innej w/g uznania
  • 50 dkg truskawek
  • 1 opakowanie cukru waniliowego do masy
kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Pieczemy 2 placki biszkoptowe, podane wyżej składniki są na 1 placek. Ubijamy białko na pianę z cukrem. Dodajemy powoli żółtka, wodę, na końcu mąkę z proszkiem do pieczenia.Mąkę delikatnie mieszamy. Pieczemy ok. 25 minut w temp. 160-180 stopni /2 biszkopty/

Krok 2

Placki stygną, a my przygotujemy masę. Gotujemy budyń. Żółtka z cukrem wymieszamy mikserem, dodamy 2 torebki budyniu rozpuszczonego w 0,5 szkl. mleka. Resztę mleka czyli 1,5 szkl. zagotujemy. Wlewamy do niego zmiksowaną masę, gotujemy na wolnym ogniu aż masa zgęstnieje. Odstawiamy do ostygnięcia. Przygotujemy jeszcze galeretkę niech nam stygnie.Truskawki opłukane i odszypułkowane kroimy w/g uznania, ja pokroiłam na ćwiartki.

Krok 3

Pokrojoną margarynę dokładnie zmiksujemy na pulchną masę, dodajemy po łyżce ostudzonego budyniu i miksujemy,dodamy jeszcze cukier waniliowy, można dodać jeszcze rodzynki jak ktoś lubi, ja lubię więc dodałam. mamy gotową masę.

Krok 4

Przygotowaną masą smarujemy ostudzony biszkopt, przekładamy drugim biszkoptem, na wierz którego nakładamy resztę masy.Układamy truskawki i zalewamy wystudzona galaretką. Ciasto wstawiamy do lodówki na ok 10 godzin. No i ciasto gotowe.Palce lizać.

SMACZNEGO !!!!!!!!

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×