Ciasto z ciecierzycy bez cukru, mąki i tłuszczu
Składniki
- 1 puszka odsączonej ciecierzycy
- 3 szt jajek
- 1 dojrzały banan
- 5 łyżeczek stewii (=1/2 szkl. cukru)
- 2 łyżki kakao
- 0.5 łyżeczki sody
- 4 łyżki zmielonych migdałów
- 4 łyżki posiekanej suszonej żurawiny
- odrobina aromatu waniliowego
Przygotowanie:
Krok 1
Rozgrzać piekarnik do 175'C.
Krok 2
Wszystkie składniki wrzucić do blendera i zmiksować na gładką masę, a na końcu dodać żurawinę.
Krok 3
Następnie sprawdzić czy ciasto jest wystarczająco słodkie i przelać do małej keksówki. Piec 30-35 minut.