Czekoladowa tarta z truskawkami

Dodany przez: KrainaSosny (więcej moich przepisów)

Obejrzane: 5719
Porcje: 8
Przygotowanie: 90 min
Trudność:

Składniki

ciasto

  • 200 g mąki pszennej
  • 100 g zimnego masła
  • 120 g cukru pudru
  • 4 łyżeczki kakao
  • 2 łyżki zimnej wody
  • 1 szt jajko

krem

  • 200 ml śmietany kremówki
  • 200 g serka mascarpone
  • 2 łyżki cukru
  • 3 łyżeczki cukru waniliowego
  • dodatkowo 500 g truskawek
kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Mąkę, zimne masło pokrojone w kostkę, cukier puder oraz jajko umieścić w misce lub na stolnicy i szybko zagnieść ciasto. Podzielić na dwie części i schłodzić w zamrażarce przez ok. 30 minut.

Krok 2

Formę do tarty posmarować masłem (można też posypać mąką lub bułką tartą). Schłodzonym ciastem równomiernie wyłożyć formę do pieczenia. Następnie przy pomocy widelca lub wykałaczki wykonać w cieście niewielkie otworki. Piec w temperaturze 200ºC przez ok. 30 minut. Wyjąć i ostudzić.

Krok 3

Kremówkę ubić na sztywno. Pod koniec dodać cukier i cukier waniliowy oraz partiami mascarpone. Wymieszać do uzyskania jednolitej masy.

Krok 4

Gotowy krem przełożyć na wystudzony spód z kruchego ciasta. Truskawki umyć, usunąć z nich szypułki i pokroić w plastry. Udekorować tartę układając truskawki na kremie. Dodatkowo całość można posypać wiórkami gorzkiej czekolady.

Smacznego! :)

http://kraina-sosny.blogspot.com/2013/05/tarta-z-truskawkami.html#more

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×