Czekoladowy cmentarz

Dodany przez: KrainaSosny (więcej moich przepisów)

Obejrzane: 883
Porcje: 12
Przygotowanie: 90 min
Trudność:

Składniki

ciasto

  • 225 g mąki pszennej
  • 200 g cukru
  • 120 g masła
  • 30 g gorzkiego kakao
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 80 g wiórków kokosowych
  • 250 ml mleka
  • 2 jajka

polewa

  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 200 ml śmietany kremówki 36%
  • 1 łyżeczka masła
  • 150 g czekoladowych herbatników
  • 100 g czekolady gorzkiej
  • kilka podłużnych herbatników lub kruchych ciasteczek
  • pomarańczowy lukier plastyczny (opcjonalnie)
  • paluszki z makiem
kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Mąkę połączyć w proszkiem do pieczenia, kakao i wiórkami kokosowymi. Przy pomocy miksera utrzeć masło z cukrem i jajkami. Następnie dodawać mieszankę mączną na przemian z mlekiem. Formę do ciasto natłuścić, oprószyć bułką tartą i napełnić ciastem. Piec w 180ºC przez ok. 50 minut do tzw. suchego patyczka. Wystudzić. W tym czasie herbatniki pokruszyć w dłoni lub przy pomocy blendera.

Krok 2

Czekoladę rozpuścić z masłem w kąpieli wodnej. Jednocześnie podgrzewać śmietanę kremówkę do wrzenia. Gdy czekolada rozpuści się, zdjąć z ognia, dodać kremówkę i dokładnie wymieszać. Ciepłym kremem smarować ciasto. Wierzch posypać pokruszonymi ciastkami. Odstawić do zastygnięcia.

Krok 3

Na herbatnikach lub kruchych ciasteczkach resztką czekolady wykonać napisy R. I. P. i inne. Przy pomocy noża wykonać w cieście niewielkie nacięcia i umieścić w nich ciasteczka-groby.
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i obtaczać w niej paluszki. Odstawić do zastygnięcia czekolady. Z paluszków wykonać ogrodzenie wbijając je wzdłuż krawędzi ciasta.

Krok 4

Z pomarańczowego lukru plastycznego ulepić kilka kulek różnej wielkości. Tępą stroną noża zrobić na nich pionowe wgłębienia takie jak ma dynia. Gotowe dynie ułożyć przy kilku nagrobkach.

Krok 5

Całość pokroić na części i podawać. Smacznego! :)

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×