Czekoladowy sernik

Dodany przez: pink envelope (więcej moich przepisów)

Zrób ten czekoladowy sernik i ciesz się jego smakiem! Pyszny deser na koniec udanego dnia! Pozwól sobie na chwilę rozkoszy!
Obejrzane: 831
Porcje: 6
Przygotowanie: 120 min+
Trudność:

Składniki

  • 250 g herbatników
  • 100 g masła
  • 750 g twarogu tłustego dwukrotnie zmielonego
  • 4 jajka
  • 1 opakowania budyniu czekoladowego
  • 200 g cukru
  • 120 ml śmietanki 30%
  • 1 łyżka kakao
  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 75 ml śmietanki 30%
  • 50 g malin

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia, boki wysmarować masłem/margaryną. W rondelku rozpuścić masło. Herbatniki pokruszyć drobno, dodać rozpuszczone masło i wyłożyć nimi dno tortownicy. Włożyć do lodówki.

Krok 2

Przygotować masę serową - do dużej miski wbić jajka, dodać cukier i zmiksować na puszystą masę. Dodać proszek budyniowy i wymieszać. Porcjami dodawać zmielony twaróg, na sam koniec wlać śmietankę. Miksować na największych obrotach. Masę serową przelać na spód z ciasteczek. Nastawić piekarnik na 120 stopni i piec przez 20 min, zmniejszyć temperaturę do 120 stopni i piec przez 70 min. Studzić ciasto w piekarniku przy lekko uchylonych drzwiczkach.

Krok 3

Przygotować polewę czekoladową - do rondelka wlać śmietankę, dodać połamaną czekoladę i cały czas mieszając podgrzewać na małym ogniu. Mieszać do momentu aż czekolada się rozpuści.
Polewę przelać na ostudzone ciasto, udekorować malinami, dać do lodówki na 5 godzin.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×