Drożdżowy ślimak ze śliwkami

Dodany przez: KrainaSosny (więcej moich przepisów)

Obejrzane: 275
Porcje: 15
Przygotowanie: 120 min+
Trudność:

Składniki

  • 370 g mąki
  • 7 g suchych drożdży
  • 150 ml ciepłego mleka
  • 2 cynamonu
  • 1 soli
  • 100 g masła
  • 80 g cukru
  • 1 szt żółtko
  • 1 szt jajko
  • 5 szt śliwek

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Śliwki umyć, usunąć z nich pestki i podzielić na ósemki. Mąkę przesiać do misy miksera, dodać drożdże, jajko, żółtko, masło, sól, cukier oraz mleko. Przy pomocy haka wyrobić gładkie i jednolite ciasto. Misę z ciastem przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 60 minut do wyrośnięcia. Po tym czasie, ciasto wyjąć z misy, rozpłaszczyć na stolnicy podsypanej mąką. Ciasto podzielić na kilka części, formować w długie wałki i układać na papierze do pieczenia tworząc dużego "ślimaka". W surowe ciasto wtykać kawałki śliwek. Całość przenieść na blachę piekarnika, przykryć ściereczką i odstawić na ok. 20 minut. Przed pieczeniem ciasto posmarować roztrzepanym jajkiem, a następnie oprószyć cukrem i cynamonem. Piec w 200ºC przez ok. 30-40 minut. Wyjąć z piekarnika i przestudzić. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×