Karpatkowy Dunaj

Dodany przez: msewka (więcej moich przepisów)

To ciasto to połączenie przepisów na Fale Dunaju i Karpatkę.Kombinować jest pysznie.
Obejrzane: 5345
Porcje: 24
Przygotowanie: 90 min
Trudność:

Składniki

  • 5 jajek do ciasta
  • 2 szklanki mąki pszennej tortowej do ciasta
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 20 dkg margaryny do ciasta
  • 1 szklanka cukru do ciasta
  • 1 szklanka owoców ananasa, borówek
  • 500 ml mleka
  • 2 łyżki cukru
  • 16 g cukru wanilinowego
  • 25 dkg masła
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 12 dkg margaryny do polewy
  • 2 łyżki kakao do polewy
  • 3 łyżki cukru do polewy
  • 3 łyżki wody do polewy
  • 1 łyżeczka żelatyny do polewy
  • 2 łyżki wiórków kokosowych do posypania

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Miękką margarynę (w ilości 20 dag ) ucieram dokładnie z cukrem. Na zmianę partiami dodaję po jednym jajku i trochu mąki przesianej z proszkiem do pieczenia. Wyłożyłam ciasto do natłuszczonej i posypanej bułką tarta formy o wymiarach 25*36 cm. Na wierzchu rozłożyłam owoce, które częściowo rozmroziłam .Piekłam w temperaturze 180 stopni przez ok.30-40 minut.

Krok 2

Krem: W połowie szklanki mleka (ok 125 ml) rozpuściłam mąki pszenną (2 łyżki) i ziemniaczaną (3 łyżki). Zagotowałam pozostałe mleko (ok 375 ml), wlałam mieszankę mleczno-mączną i wymieszałam energicznie, dodałam 2 łyżki cukru i 16 g cukry wanilinowego.Chwilkę gotowałam cały czas mieszając aż zgęstnieje. Masło miękkie (25 dkg) dokładnie utarłam pałką, dodawałam po łyżce zimnej masy.Ucierałam,aż masa stała się jednolita. Nałożyłam masę na zimne ciasto.

Krok 3

Polewa: W rondelku rozpuściłam margarynę,dodałam cukier,kakao i 2 łyżki wody, chwilkę gotowałam na małym ogniu mieszając (aż cukier się rozpuści). Żelatynę rozpuściłam w 1 łyżce wody.Po chwili,gdy napęczniała podgrzałam aż się rozpuściła.Przestudziłam i wlałam do masy kakaowej,dokładnie wymieszałam.Przestudziłam i polałam polewą ciasto.Udekorowałam wiórkami.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×