Słodki pomarańczowy mazurek -bez niego trudno wyobrazić sobie wielkanocne przyjęcie. ...smak jego przyprawi Cię o zawrót głowy;))) Życzę wszystkim jedząc go Wesołych Świąt i smacznego jajka;)
Mazurek pomarańczowy
Składniki
- 600 g mąki krupczatki
- 350 g masła
- 3 żółtka
- 250 g cukru pudru
- szczypta soli
Masa
- 2 pomarańcze
- 1 cytryna
- 150 g cukru
kup składniki
Brakuje Ci składników do tego przepisu?
Przygotowanie:
Krok 1
Ze składników zagniatamy kruche ciasto i odkładamy na godzinę do lodówki.Wyjmujemy i rozwałkowujemy na placek o grubości 1 cm. Wkładamy na blaszkę formułując rant. Ciasto gęsto nakłuwamy widelcem.Pieczemy w 200 stopniach 15 minut.Dokładnie sparzone i wyszorowane cytrusy wraz ze skórką kroimy w kostkę i miksujemy. Dodajemy cukier i podgrzewamy pół godziny.Masa ma być gęsta i lekko przezroczysta.Ciepła wylewamy na placek i zostawiamy do ostygnięcia.
Logowanie
Nie masz konta? zarejestruj się
