Pomarańczowy sernik stracciatella

Dodany przez: domowacukierniaewy (więcej moich przepisów)

Sernik, który pachnie świętami :). Intensywnie pomarańczowy, delikatny, puszysty z kawałkami mlecznej czekolady. Idealnie oddaje świąteczny klimat, będzie pyszną ozdobą stołu.
Obejrzane: 838
Porcje: 10
Przygotowanie: 60 min
Trudność:

Składniki

  • 200 g ciasteczek owsianych
  • 100 g masła
  • 500 g twarogu, mielonego minimum trzykrotnie
  • 100 g śmietany 18%
  • 0.5 szklanki cukru
  • 2 jajka
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 4 łyżki skórki pomarańczowej
  • 2 łyżki likieru pomarańczowego
  • 100 g mlecznej czekolady

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Dno formy, o średnicy 21 cm, wyłożyć papierem do pieczenia. Masło roztopić, odstawić do przestudzenia. Ciastka dokładnie rozdrobnić, połączyć z rozpuszczonym masłem. Masę ciasteczkową wgnieść w dno tortownicy. Piec około 10 minut, w temperaturze 180 stopni. Ostudzić.

Krok 2

Czekoladę posiekać na dosyć spore kawałki. Odłożyć.

Krok 3

Twaróg i śmietanę przełożyć do miski i zmiksować. Dodać cukier, skórkę pomarańczową, jajka, sok i mąkę ziemniaczaną, dokładnie połączyć. Dodać czekoladę i opcjonalnie kawałki pomarańczy, delikatnie wymieszać.

Krok 4

Masę serową wylać na ciasteczkowy spód, wyrównać. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 75 - 80 minut. Wierzch ciasta przykryć folią aluminiową.

Krok 5

Gotowe ciasto wystudzić, schłodzić około 3-4 godziny w lodówce. Smacznego :)

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×