Sernik na cieście marchewkowym

Dodany przez: manufaktura ciastek (więcej moich przepisów)

Inspiracja: Kukbuk. Ciasto dla niezdecydowanych: dla tych co kochają marchewkowe ciasto i sernik.
Obejrzane: 252
Porcje: 8
Przygotowanie: 60 min
Trudność:

Składniki

Masa serowa

  • 0.5 kg sera na sernik
  • 150 g cukru/erytrolu/ksylitolu
  • 80 g budyniu śmietankowego
  • 3 szt jajek
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki skórki pomarańczowej

Składniki na ciasto marchewkowe

  • 190 g rafinowanego oleju rzepakowego
  • 150 g cukru/erytrolu/ksylitolu
  • 2 szt jajek
  • 170 g mąki pełnoziarnistej
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka przyprawy do piernika lub cynamonu
  • 1 szt puszki ananasów (zostaw zalewę)
  • 150 g startej marchewki
  • 50 g wiórków kokosowych
  • 50 g posiekanych orzechów włoskich
kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Potrzebujesz na krem:

125 g serka Filadelfia (użyłam dwa opakowania serka Almette),
20 g masła,
40 g cukru pudru (zmieliłam w młynku do kawy erytrol),
1 łyżka zalewy z ananasów

Krok 2

Tortownicę o średnicy 26 cm wyłóż papierem do pieczenia lub sryskaj sprayem. Piekarnik nagrzej do 175 stopni.

Sernik przygotuj tak: jajka ubij na puch z cukrem. Powoli dodawaj resztę składników. Odstaw.

Ciasto marchewkowe przygotuj tak: jajka ubij z cukrem na puch, powoli dodawaj resztę składników. Na koniec wmieszaj delikatnie marchewkę, wiórki kokosowe i orzechy.

Na dno formy wylej ciasto marchewkowe, a na ciasto wykładamy płynną masę serową.

Wstaw do piekarnika na godzinę. Zanim zrobisz krem, ciasto musi po upieczeniu wystygnąć.

Krem przygotuj tak: wszystkie składniki umieść w misie robota kuchennego i dokładnie miksuj, tak by nie zostawić grudek masła. Polewa będzie płynna lecz po kilku godzinach zgęstnieje. Udekoruj kremem ciasto. Smacznego!

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×