Sernik pina colada

Dodany przez: KrainaSosny (więcej moich przepisów)

Sernik pina colada szybko znika z talerza! Niesamowicie kruchy spód z ciasteczek maślanych + wiórki kokosowe i soczysty ananas - razem tworzą chrupiący i delikatny deser. Sernik pina colada wprowadzi odrobinę tropikalnego smaku do Twojej kuchni.
Obejrzane: 472
Porcje: 10
Przygotowanie: 120 min+
Trudność:

Składniki

spód

  • 170 g maślanych ciasteczek
  • 100 g masła
  • 40 g wiórków kokosowych

masa serowa

  • 500 g twarogu
  • 150 ml mleka skondensowanego słodzonego
  • 200 ml mleka kokosowego
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 puszka ananasa
  • 4 jajka
  • 300 ml śmietany
  • 50 ml mleka skondensowanego słodzonego
kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Dno tortownicy o średnicy 20 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Brzegi formy posmarować masłem. Ciasteczka rozdrobnić w blenderze. Wymieszać z wiórkami. Dodać roztopione masło i połączyć. Otrzymaną masą wyłożyć dno tortownicy.

Krok 2

Plastry ananasa odsączyć i zmiksować w blenderze na puree. Twaróg utrzeć z mąką i mlekiem skondensowanym. Następnie wbijać kolejno po jednym jajku. Kiedy masa dobrze się połączy, wlać mleko kokosowe oraz puree z ananasa. Wymieszać. Całość przelać do formy i piec w 180°C przez 15 minut. Po tym czasie temperaturę zredukować do 120°C i piec kolejne 100 minut.

Krok 3

Śmietanę (12 lub 18%) połączyć z mlekiem skondensowanym. Po upieczeniu sernik wysunąć z piekarnika i posmarować wierzch śmietaną z mlekiem skondensowanym. Wsunąć do piekarnika i piec kolejne 15 minut. Wyjąć i odstawić do całkowitego wystudzenia. Wyjąć z formy, udekorować plastrami ananasa i podawać.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×