Sernik tradycyjny

Dodany przez: KrainaSosny (więcej moich przepisów)

Sernik tradycyjny
Sernik tradycyjny- to przepis odziedziczony po babci. jest to wspomnienie smaku dzieciństwa.Typowe składniki z odrobiną pasji mogą czynić cuda :) Każdy na swój domowy przepis na najbardziej prosty i tradycyjny sernik. ten rodzaj przepisu jest świetną podstawą dla dalszych sernikowych eksperymentów. Jeśli chce się eksperymentować warto najpierw opanować sernikowe podstawy do czego Was serdecznie namawiam. Przepis na ten sernik  od lat jest w mojej rodzinie dlatego jest pewniakiem jeśli chodzi o jego zrobienie. wyjdzie na 100% gwarantuję :) Jak go zrobić? Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę. Stopniowo dodawać masło, cukier waniliowy, mąkę ziemniaczaną. Do gotowej masy partiami dodawać twaróg. Miksować do otrzymania jednolitej, gładkiej masy.
Obejrzane: 57914
Porcje: 15
Przygotowanie: 90 min
Trudność:

Składniki

ciasto

  • 750 g twarogu trzykrotnie mielonego
  • 180 g masła
  • 1.5 szklanki cukru
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 5 szt jajek (żółtka oddzielone od białek)
  • 1 opakowanie cukru waniliowego

opcjonalnie

  • skórka pomarańczowa
  • rodzynki
  • orzechy
kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę. Stopniowo dodawać masło, cukier waniliowy, mąkę ziemniaczaną. Do gotowej masy partiami dodawać twaróg. Miksować do otrzymania jednolitej, gładkiej masy.

Krok 2

Białka ubić na sztywną pianę. Przełożyć do masy serowej i przy pomocy łyżki delikatnie wymieszać (nie za długo aby piana nie opadła).

Krok 3

Formę do ciasta natłuścić i posypać bułką tarą. Ciasto przełożyć do blachy. Piec w temperaturze ok. 180ºC przez ok. 60 minut do złotego koloru.

Krok 4

Ja upiekłem sernik z ok. 1,5 porcji.

Smacznego! :)

http://kraina-sosny.blogspot.com/2013/03/sernik-tradycyjny_30.html#more

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×