Sernik waniliowy z mascarpone na korzennym spodzie

Dodany przez: Renula (więcej moich przepisów)

Świetna opcja sernika na bożonarodzeniowy deser! Polecam! Pachnący wanilią, cynamonem, piernikiem...Pycha
Obejrzane: 2715
Porcje: 10
Przygotowanie: 120 min+
Trudność:

Składniki

spód

  • 100 g ciasteczka korzenne
  • 100 g biszkopty
  • 1 łyżeczka cynamon
  • 5 g kardamon
  • 1 łyżeczka cukier muscavado
  • 2 łyżki olej

masa serowa

  • 700 g twarogu
  • 300 g mascarpone
  • 100 g śmietanka kremówka
  • 70 g budyń waniliowy
  • 0.5 szt laski wanilii
  • 25 g skórki pomarańczowej
  • 4 szt jajka
  • 160 g cukier puder
kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

SPÓD: Ciasteczka korzenne oraz biszkopty kruszymy na drobne kawałki. Dodajemy przyprawy korzenne oraz cukier i olej. Mieszamy i przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia i wysmarowanej masłem tortownicy 26cm. Ugniatamy lekko i podpiekamy w 170C przez 10-15min.

Krok 2

MASA: twaróg miksujemy z mascarpone, dodajemy po jednym jajku. Następnie wsypujemy cukier, budyń oraz dodajemy śmietankę. Ziarenka wanilii wydrążamy z połowy laski, dodajemy do masy. Ciasto uzyska wspaniały aromat po dodaniu skórki pomarańczowej - startej lub podsmażonej z odrobiną cukru.
Tak przygotowaną masę wlewamy na podpieczony spód i pieczemy 1h15min w 170C.
Dekorujemy dowolnie.
Smacznego!

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×