Sernik

Dodany przez: edka (więcej moich przepisów)

Sernik mamy najlepszy na świecie :). Ten sernik jest wspomnieniem mojego dzieciństwa. Jeśli kiedykolwiek myślę o smaku sernika to jest właśnie ten smak. Mogę go jedynie polecać i mieć nadzieję, że ten przepis na sernik także polubicie. Jeśli upieczecie sernik z mojego przepisu, dajcie znać jak smakuje.
Obejrzane: 15844
Porcje: 16
Przygotowanie: 120 min+
Trudność:

Składniki

  • 1 kg sera półtłustego
  • 200 g masła
  • 6 szt jajek
  • 1.5 szklanki cukru
  • 1 opakowanie budyniu śmietankowego
  • 4 łyżki kaszy manny
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 szt zapachu cytrynowego
  • trochę startej skórki z cytryny
  • 2 opakowania twardych herbatników na spód
  • trochę masła
  • trochę bułki tartej do formy

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Oddzielamy białka od żółtek.

Krok 2

Żółtka ucieramy z cukrem i masłem do białości po czym po kolei dodajemy ser, budyń (w proszku z opakowania), kaszę manną, proszek do pieczenia - wszystko dokładnie mieszamy.
na końcu dodajemy ubitą pianę z białek i delikatnie mieszamy.

Krok 3

Ciasto wylewany na herbatniki ułożone na wysmarowanej masłem i obsypanej bułką tartą formy (najlepiej tortownicy), pieczemy w 50-60min w temp. 150-160°C

Krok 4

Po upieczeniu sernik studzimy i schładzamy przez kilka godzin, a najlepiej przez całą noc w lodówce

Krok 5

Sernik udekorować wedle uznania, u mnie czekolada biała i gorzka (po pół tabliczki) roztopiona w kąpieli wodnej, oddzielnie. Sernik polewamy roztopioną czekoladą i czekamy do wystygnięcia.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×