torcik jadogowo-malinowy na zimno

Dodany przez: KrainaSosny (więcej moich przepisów)

Obejrzane: 250
Porcje: 1
Przygotowanie: 60 min
Trudność:

Składniki

spód:

  • 200 g ulubionych herbatników
  • 3-4 łyżek roztopionego masła

masa jagodowa

  • 150 g jagód
  • 2 łyżki żelatyny
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 550 g kremówki 36%
  • 2 łyżki zimnej wody
  • masa malinowa
  • 150 g malin
  • 2 łyżki żelatyny
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 550 g kremówki 36%
  • 2 łyżki zimnej wody
kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Dno tortownicy o średnicy ok. 15 cm. i wysokości ok. 7-8 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Herbatniki zmiksować dokładnie blenderem, dodać roztopione masło i dobrze wymieszać. Otrzymaną mieszankę ułożyć równomiernie na dnie tortownicy i docisnąć. Całość schłodzić w lodówce lub zamrażarce do stężenia. W tym czasie przygotować masy.

Krok 2

Masa jagodowa: żelatynę zalać zimną wodą i odstawić. Jagody oraz cukier puder umieścić w rondelku i zmiksować dokładnie blenderem. Mus owocowy mocno podgrzać, zestawić z palnika, dodać napęczniałą żelatynę i dokładnie wymieszać. Przestudzić. Kremówkę ubić na sztywno, dodać do musu owocowego i połączyć.

Krok 3

Masa malinowa: żelatynę zalać zimną wodą i odstawić. Maliny oraz cukier puder umieścić w rondelku i zmiksować dokładnie blenderem. Mus owocowy mocno podgrzać, zestawić z palnika, dodać napęczniałą żelatynę i dokładnie wymieszać. Przestudzić. Kremówkę ubić na sztywno, dodać do musu owocowego i połączyć. Na stężały spód z herbatników wylać ok. 100-150 g masy jagodowej, wstawić do zamrażarki do stężenia. Następnie wylać taką samą ilość musu malinowego i również schłodzić. Czynność powtórzyć raz jeszcze. Przed podaniem torcik udekorować świeżymi malinami i jagodami.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×