Ciasteczka owsiane z kolorowymi cukierkami czekoladowymi

Dodany przez: Monika Wiąckiewicz (więcej moich przepisów)

Moje wybredne dzieci szaleją za tymi ciastkami. Nie odpycha ich nawet fakt, że są owsiane i że są zdrowe :-)
Obejrzane: 1569
Porcje: 50
Przygotowanie: 45 min
Trudność:

Składniki

  • 1.25 szklanki mąki pszennej
  • 3 szklanki mąki owsianej - lub zmiksowanych na drobno płatków owsianych
  • 1 łyżeczka sody
  • 225 g masła
  • 0.5 szklanki cukru
  • 1 szklanka brązowego cukru (może być niepełna)
  • 2 jajka + jedno białko
  • 1 łyżeczka soli

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Dopilnuj, żeby wszystkie składniki były w temperaturze pokojowej.

W sporej misce wymieszaj mąkę, rozdrobnione płatki owsiane, sodę, sól.

Krok 2

Masło miksuj przez kilka minut, dodaj biały cukier, a jak masa zacznie robić się biała - dodaj powoli brązowy cukier. Kiedy połączą się (trwa to kilka minut) dodawaj po kolei jajka i białko.
Zwolnij obroty miksera i dodawaj po jednej łyżce sypkie składniki czekając, aż przemiesza się ciasto, a składniki się połączą.

Krok 3

Masa jest klejąca i gęsta. Ewentualnie można dodać do niej pokruszoną czekoladę.

Piekarnik rozgrzej do 180 stopni grzałka góra-dół; albo 150 stopni termoobieg.
Rozkładaj na półce wyłożonej papierem do pieczenia niewielkie kopki wielkości zawartości łyżeczki w sporych odstępach jedna od drugiej. Na wierzch przyklej czekoladowe cukiereczki.

Piecz na środkowym poziomie - 15-18 minut, aż lekko zbrązowieją. Studź je na kratce. Ciasteczka kiedy są gorące to są delikatne i bardzo kruche, więc zdejmuj je łopatką (lub jak ja nożykiem do sera) i odkładaj do ostygnięcia.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×