Ciastka czekoladowe
Składniki
- 225 g mąki
- 250 g masła
- 250 g cukru
- 50 g kakao
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Przygotowanie:
Krok 1
Mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia i kakao. Masło utrzeć z cukrem na gładką, jasną masę. Następnie dodać jajko i dobrze wymieszać. Do masy maślanej dodawać stopniowo mieszankę. mąki kakao i proszku do pieczenia. W dłoniach formować niewielkie kulki i lekko spłaszczać środkiem dłoni, tak aby powstało delikatne wybrzuszenie. Ciastka układać na blachę piekarnika przykrytej papierem do pieczenia w odstępach ok. 5 cm. Piec w 180ºC przez ok. 15-18 minut. Wyjąć z piekarnika i wystudzić.