Babeczki czekoladowo- pomarańczowe

Dodany przez: Pablo846 (więcej moich przepisów)

Żadne połączenie nie smakuje tak dobrze, jak czekolada z pomarańczą. Wersja dla tych, którzy uwielbiają kandyzowane pomarańcze i nie maja ich nigdy dość. Polecam babeczki czekoladowo- pomarańczowe!
Obejrzane: 275
Porcje: 12
Przygotowanie: 60 min
Trudność:

Składniki

  • 1 opakowanie chleba Wasa
  • 0.5 kostki masła
  • 2 łyżki brązowego cukru
  • cynamon
  • 1 opakowanie serka mascarpone
  • 0.5 tabliczki gorzkiej czekolady
  • 0.5 tabliczki mlecznej czekolady
  • skórka pomarańczowa w syropie
  • 2 łyżki słodkiej śmietany

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Chleb WASA rozdrabniamy na 'mąkę', np. wałkując wałkiem kuchennym. Im drobniej pokruszymy chlebek, tym łatwiej będzie się wyklejało później babeczki. Mieszamy powstałą 'mąkę' z ciepłym masłem i cukrem, dodając szczyptę cynamonu do smaku. Gdy zacznie tworzyć jednolitą masę, wyglądającą jak mokry piasek, możemy zacząć wyklejać babeczki. Babeczki wkładamy na 10 minut do rozgrzanego piekarnika. Dzięki pieczeniu będą bardzo kruche i rozpływające się w ustach.

Krok 2

Ser mascarpone miksujemy przez kilka sekund, by uzyskał jednolitą konsystencję. Robimy to jednak tylko chwilę, by się nie zważył. W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę, dodając śmietanę. Rozpuszczoną czekoladę mieszamy mikserem razem z serkiem mascarpone. Przygotowanym kremem będziemy nadziewać nasze babeczki.

Krok 3

Kroimy w drobną kosteczkę skórkę pomarańczową kandyzowaną. Układamy niewielką ilość pomarańczy na babeczce i szprycujemy na wierzch krem czekoladowy. Posypujemy lekko gorzkim kakao. Można ozdobić kilkoma kostkami kandyzowanej skórki pomarańczowej.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×