Halloweenowe muffinki serowe w kształcie ośmiorniczek
Składniki
- 15 szt czarnych oliwek
- 1 szt gotowy spód do ciasta pizzowego
- 400 g sera żółtego Gouda MSM Mońki
- 1 szt główka brokułu
- 700 g pieczarek
- 15 szt średniej wielkości miseczek do zapiekania (najlepiej w czarnym kolorze)
- sól, pieprz, bazylia do smaku
Przygotowanie:
Krok 1
Brokuł podzielić na różyczki i ugotować na półtwardo. Pieczarki pokroić w cząstki i poddusić na maśle. Zetrzeć ser na tarce. Wszystko wymieszać w misce, przyprawić i wyłożyć do muffinek.
Krok 2
Z ciasta na pizzę wykroić 15 kółek i szerokie na centymetr paski. Każdą muffinkę z farszem przykryć na wierzchu kółkiem, a ścianki naczyń obkleić 4-5 paskami – tak, aby swoim kształtem przypominały ośmiorniczki .
Krok 3
Pokroić oliwki w krążki i po dwa ułożyć na każdej muffince (na kształt oczu). Włożyć tacę z naczyniami do rozgrzanego piekarnika na 20 minut na 180 stopni. Wyjąć, gdy ciasto będzie zarumienione.
Smacznego!