Krakersy serowe
Składniki
- 130 g sera żółtego
- 120 g mąki pszennej
- 2 łyżki mleka
- 80 g masła
- 0.5 łyżeczki soli
- papryka ostra w proszku
- 2 ząbki czosnku
Przygotowanie:
Krok 1
Ser zetrzeć na tarce o małych oczkach. Czosnek przecisnąć przez praskę. Wszystkie składniki połączyć w malakserze, z ciasta uformować kulę i umieścić w lodówce na 30 minut. Schłodzone ciasto wałkować bardzo cienko na 2-3 mm grubości, wykrawać krążki, posypać ostrą papryką, piec 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C.