Lekkie pączki serowe

Dodany przez: Jey (więcej moich przepisów)

Lekkie, wilgotne, pieczone... Po prostu w wersji zdrowszej niż wszystkie klasyki. I zwłaszcza dla fanów serników!
Obejrzane: 1326
Porcje: 10
Przygotowanie: 45 min
Trudność:

Składniki

  • 250 g chudego twarogu
  • 170 g jogurtu naturalnego
  • 4 łyżki mąki pełnoziarnistej
  • 4 łyżki płatków owsianych
  • 2 łyżki otrębów żytnich
  • 1 opakowanie budyniu waniliowego
  • 2 szt jajka
  • 1.5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 4.5 łyżki cukru trzcinowego

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Wszystkie produkty oprócz jajek łączymy i dokładnie miksujemy.

Krok 2

Z jajek oddzielamy żółtko od białka, żółtko dodajemy do masy i ponownie miksujemy, a białko ubijamy na sztywną pianę, po czym łyżką dodajemy do pączkowej masy i lekko, ale dokładnie mieszamy.

Krok 3

Po 2-3 łyżki masy przekładamy do jakichś okrągłych foremek*.

Krok 4

Pieczemy w 180*C przez 30 minut.

Krok 5

* ja zrobiłam tak - w rękach uformowałam z folii aluminiowej coś na wzór okrągłej foremki (można odciskać wzór od szklanki) i przekładałam do tego po 2-3 łyżki masy. Folię dobrze jest posypać czymś (np. bułką tartą), żeby pączki się nie poprzyklejały, albo najlepiej po prostu wyłożyć te foremki papierem do pieczenia. Ja tak niestety nie zrobiłam i lekko mi się pączki poprzyklejały do folii, więc przestrzegam. :) Myślę, że można też piec je w okrągłych foremkach na muffiny.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×