Nusstaler – laskowe oczka
Składniki
- 1 szklanka mąki pszennej
- 0.5 szklanki brązowego cukru
- 135 g masła
- 1 łyżeczka esencji waniliowej
- 0.25 szklanki kakao
- 1 soli
- 120 g orzechów laskowych
Przygotowanie:
Krok 1
Mąkę przesiać, dodać cukier, esencję waniliową, szczyptę soli, kakao oraz pokrojone w plastry masło. Zagnieść ciasto. 100g orzechów drobno posiekać lub zmielić przy pomocy blendera. Dodać do masy, dokładnie zagnieść.
Krok 2
Formować kuleczki wielkości orzecha włoskiego, lekko spłaszczać i układać na blasze. Na środku każdego ciastka położyć całego orzecha laskowego i delikatnie go wcisnąć. Piec ok. 12min w temp. 180st. Ostudzić