Popękane ciasteczka czekoladowe

Dodany przez: KrainaSosny (więcej moich przepisów)

Te ciasteczka urzekły mnie już dawno temu, kiedy po raz pierwszy je zobaczyłem. Od razy wiedziałem, że w końcu będę musiał je upiec. Nie są zbyt słodkie i posiadają genialny aromat gorzkiej czekolady. Są wyborne.
Obejrzane: 320
Porcje: 15
Przygotowanie: 45 min
Trudność:

Składniki

  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 100 g mąki pszennej
  • 0.5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 180 g cukru pudru
  • 70 g cukru
  • 30 g masła
  • 1 szt jajko

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Czekoladę oraz masło umieścić w misce i rozpuścić w kąpieli wodnej. W tym czasie jajko utrzeć z cukrem na jasną puszystą masę. Mąkę i proszek do pieczenia przesiać do oddzielnej miseczki. Do gotowej masy jajecznej dodawać stopniowo rozpuszczoną czekoladę z masłem i mieszać łyżką. Następnie dodać mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia. Wymieszać. Miskę z ciastem owinąć folią i wstawić do lodówki na 3 godziny. Schłodzone ciasto podzielić na równe części, formować z nich kulki wielkości orzecha włoskiego i wstawić do lodówki na 15 minut. Schłodzone kulki ciasta obtaczać obficie w cukrze pudrze, a następnie układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Ciastka piec w 170°C przez 12 minut. Wyjąć i pozostawić do wystudzenia.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×