Wariacja Tiramisu- orzechowe

Dodany przez: Salvador Dali (więcej moich przepisów)

Powiem Wam, że to było najlepsze Tiramisu jakiekolwiek jadłam.. Oczywiście- nie ma co porównywać z oryginałem, ale.. tak kremowego, orzechowego deseru wieki nie jadłam.. :) Aromatyczne, słodkie, ale również kawowe.. idealne właśnie na jesienne wieczory przy kominku.. :)
Obejrzane: 352
Porcje: 10
Przygotowanie: 30 min
Trudność:

Składniki

  • 750 g mascarpone
  • 400 ml śmietanki kremówki 30%
  • 0.5 szklanki cukru (lub mniej)
  • 1.5 szklanki masła orzechowego
  • 0.5 szklanki mocnej kawy
  • 80 g gorzkiej czekolady (min 75%)
  • kakao

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Do gorącej, zaparzonej kawy dodać połamaną czekoladę i rozpuścić.

Krok 2

W dużej misce zmiksować ok 3 minut na jednolitą masę: kremówkę, mascarpone i cukier puder.
Następnie dodać całe masło orzechowe i miksować ok 5 minut, aż masa zgęstnieje i stanie się jednolita.

Krok 3

Biszkopty maczać z jednej strony z roztworze, następnie szczelnie wyłożyć nimi przygotowaną formę (polecam okrągłą do okrągłych biszkoptów, prostokątną do lady fingers).

Krok 4

Na biszkopty wyłożyć połowę masy, na to ponownie namoczone z jednej strony biszkopty i pozostałą część kremu.

Krok 5

Powierzchnię wyrównać i schłodzić minimum 3 godziny w lodówce (polecam na noc, mniej kusi! :) ).
Przed podaniem wierzch posypać kakao.

(Deser można spokojnie przygotować w jednej większej formie, ale również w kieliszkach do deseru.)

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×