Azjatycki rosół ze szparagami

Dodany przez: Anna | Studio Kuchnia (więcej moich przepisów)

Syty rosół z kurczaka z azjatycką nutą. Gotowany ze szparagami i rzodkiewkami, z dodatkiem makaronu sojowego.
Obejrzane: 662
Porcje: 4
Przygotowanie: 45 min
Trudność:

Składniki

  • 100 g makaronu sojowego
  • 2 podwójne filety z kurczaka
  • 250 g zielonych szparagów
  • 1 wiązka rzodkiewek
  • 1 szklanka mrożonego groszku
  • mały kawałek świeżego imbiru
  • 1.5 L bulionu
  • 1 ząbek czosnku
  • 6 dymek
  • 1 wiązka kolendry
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 jajka na twardo

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Od szparagów odłamać twarde końcówki, pokroić na mniejsze kawałki. Rzodkiewki oczyścić, odciąć listki i przekroić na pół. Czosnek obrać i drobno posiekać. Dymki oczyścić, odciąć ogonki i pokroić w krążki. Filety kurczaka pokroić na małe kawałki.

Krok 2

Rozgrzać olej w garnku, dodać kurczaka i lekko zrumienić. Dodać czosnek i zetrzeć imbir, smażyć jeszcze przez 5 minut. Dodać rzodkiewki, dymki, groszek i szparagi, dusić przez 5 minut. Zalać bulionem i gotować przez 10 minut. Doprawić sosem sojowym, solą i pieprzem.

Krok 3

Wyłączyć palnik, przełamać makaron na pół i włożyć do zupy, zostawić na 5 minut pod przykryciem.
Podawać z jajkiem na twardo i posiekaną świeżą kolendrą.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×