Chrupiący kurczak pieczony w majonezie

Dodany przez: Mikulina (więcej moich przepisów)

Brakuje Ci pomysłu na obiad? Koniecznie spróbuj chrupiącego kurczaka w majonezie. Soczysty smak sprawi, że chrupiący kurczak w majonezie na dobre zagości na Twoim stole.
Obejrzane: 2244
Porcje: 6
Przygotowanie: 120 min+
Trudność:
Ostrość:

Składniki

  • 4 ćwiartki kurczaka
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 cebula
  • 0.5 szklanki majonezu
  • 1 łyżka soli, pieprzu, przypraw
  • 1 łyżka tłuszczu

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Ćwiartki kurczaka (udka, skrzydełka, piersi) myjemy, a następnie doprawiamy solą, pieprzem, przyprawami do kurczaka (jak kto woli). Dodajemy obraną ze skórki i pokrojoną cebulę, dwa ząbki czosnku. Przyprawione części kurczaka zabezpieczamy folią i wstawiamy w misce do lodówki na noc.

Krok 2

Następnego dnia przygotowujemy kurczaka do pieczenia:
natłuszczamy blachę do pieczenia, każdą część kurczaka nasmarowujemy majonezem kętrzyńskim (zużycie - ok. pół słoiczka) i przekładamy na blachę.

Krok 3

Wstawiamy kurczaka do piekarnika z termoobiegiem, pieczemy w temp. ok. 160 stopni, ok. 90-100 minut.

Krok 4

Jeśli kurczak zbyt szybko zacznie się przypiekać, temperaturę piekarnika można nieco obniżyć o 10 stopni mniej albo mięso przykryć folią aluminiową.

Krok 5

Podajemy z ziemniaczkami i surówką sezonową. Pycha.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×