Cytrynowy pilaw

Dodany przez: czosnekwpomidorach (więcej moich przepisów)

Cytrynowy pilaw  jest bardzo zdrowy i pożywny. Danie z pęczakiem i aromatycznym kurczakiem szybko znika z talerzy. Pyszne warzywa w połączeniu z przyprawami i mięsem dodadzą Wam sił. Cytrynowy pilaw - zapraszam do skosztowania!
Obejrzane: 608
Porcje: 8
Przygotowanie: 30 min
Trudność:
Ostrość:

Składniki

  • 300 g pęczaku
  • cebula
  • 2 marchewki
  • 3 ząbki czosnku
  • 600 ml bulionu drobiowego
  • tymianek
  • 150 g mrożonego groszku
  • 2 podwójne piersi z kurczaka
  • rukola
  • cytryna
  • oliwa z oliwek
  • sos sojowy
  • sól
  • pieprz

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Kawałki kurczaka zamarynuj w sosie sojowym, pieprzu, suszonym tymianku i oliwie. Upiecz w zamkniętym naczyniu żaroodpornym. Po wystudzeniu pokrój kurczaka na mniejsze kawałki.
Z cytryny zetrzyj skórkę i wyciśnij sok.

Krok 2

W głębokim garnku rozgrzej oliwę. Wrzuć drobno posiekaną cebulę, pokrojoną w kostkę marchew, selera i posiekany czosnek. Smaż około 10 minut, od czasu do czasu mieszając, aż cebula zmięknie (ale się nie zrumieni).
Do warzyw wsyp pęczak i smaż minutę. Wlej wywar drobiowy i zagotuj. Dodaj tymianek i skórkę z cytryny. Zmniejsz ogień do minimum i przykryj garnek. Gotuj na małym ogniu około 20 minut, od czasu do czasu mieszając, aż kasza będzie prawie miękka.

Krok 3

Do garnka dodaj groszek. Zamieszaj i przykryj. Gotuj jeszcze 5 minut, aż pęczak będzie miękki. Dolej sok z cytryny i przypraw danie solą i pieprzem.
Dodaj kurczaka i dokładnie zamieszaj.
Podawaj pilaw posypany umytą i osuszoną rukolą.
Smacznego.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×