Grillowany arbuz

Dodany przez: Szymon Berłowski (więcej moich przepisów)

Soczysty Arbuz z rukolą, serkiem białym i naleśnikiem - polane octem balsamicznym. Grillowany arbuz czyli - poznaj nowy smak:)
Obejrzane: 1573
Porcje: 8
Przygotowanie: 45 min
Trudność:
Ostrość:
243,5kcal
kalorie
27,3g
węglowodany
11,2g
białko
10,3g
tłuszcze
0,9g
błonnik
70,1mg
cholesterol
13,5mg
magnez
81,6mg
wapń
1,1mg
żelazo

Składniki

  • 150 g mąki
  • 2 jajka
  • 200 ml mleka
  • 1 szczypta soli
  • 1 szczypta sody oczyszczonej
  • 2 łyżki roztopionego masła
  • 0.33 szklanki wody mineralnej gazowanej
  • 1 łyżka oleju roślinnego do smażenia
  • 1 opakowanie rukoli
  • 0.5 arbuza
  • 250 g sera białego
  • 0.5 szklanki octu balsamicznego
  • 1 łyżka oliwy
  • szczypta soli i pieprzu

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Przesiać mąkę dodać mleko, jajka, sól, sodę i 2 łyżki roztopionego masła.
Zmiksować i odstawić na około 30 minut.
Przed samym smażeniem naleśników dolać 1/3 szklanki wody mineralnej gazowanej.
Rozgrzać patelnię i olej - smażymy naleśniki.

Krok 2

Z połówki arbuza wycinamy kwadraty grubości około 1 cm. Usuwamy pestki.
Kawałki arbuza skrapiamy oliwą i grillujemy na rozgrzanej patelni grillowej z obu stron po około 2 minut z każdej strony.

Ocet balsamiczny wlewamy do rondelka i stawiamy na palnik. Czekamy aż się zredukuje i osiągnie konsystencję syropu.

Ser biały rozdrabniamy na kawałeczki.

Krok 3

Na gotowe naleśniki układamy rukolę - ser - arbuz i znów przekładamy tym samym i skrapiamy octem balsamicznym.

Ułożenie zależy od Was ;)

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×