Jarmużowa zapiekanka

Dodany przez: aga1420 (więcej moich przepisów)

Jarmużowa zapiekanka jest godna polecenia, ponieważ to sprawdzony przepis. Bogata w witaminy i różne składniki nasyci niejednego głodomora. Jarmużowa zapiekanka - idealna na śniadanie, obiad lub kolację.
Obejrzane: 288
Porcje: 4
Przygotowanie: 90 min
Trudność:

Składniki

  • 1 cebula
  • 2 łyżki oliwy
  • 350 g liści jarmużu
  • 1 szklanka wody
  • 0.5 łyżki przyprawy warzywnej
  • 0.25 szklanki mąki migdałowej
  • 90 g sera żółtego
  • 4 jajka
  • 0.5 szklanki natki pietruszki
  • 2 szczypty soli
  • 2 szczypty pieprzu

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

W woku podsmażyć cebulę pokrojona w kostkę do momentu, aż się zeszkli. Dodać jarmuż, wlać szklankę wody. Dodać przyprawę warzywną, szczyptę soli, pieprzu i dusić do miękkości - przez pierwsze 5 minut pod przykryciem. Następnie bez przykrycia przez 8-10 minut, aż większość wody odparuje (od czasu do czasu zamieszać). Po tym czasie odstawić jarmuż do całkowitego wystygnięcia. Wcześniej odlać wodę, jeśli cała nie odparowała.

Krok 2

Piekarnik rozgrzać do temperatury 175° C. Naczynie żaroodporne (najlepiej szklane) o wymiarach około 17x25 cm wysmarować oliwą, obsypać mąką migdałową i 1/3 tartego, żółtego sera.

Krok 3

W dużej misce roztrzepać jajka. Dodać posiekaną natkę pietruszki, szczyptę soli, pieprzu i 1/3 tartego sera i na koniec jarmuż. Wymieszać i przelać do przygotowanego naczynia żaroodpornego. Wierzch posypać pozostałą częścią tartego sera. Piec przez około 45-50 minut. Po upieczeniu odstawić zapiekankę na 10 minut, aby trochę przestygła. Następnie pokroić na kawałki i serwować.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×