Kaczka z wiśniami

Dodany przez: juta (więcej moich przepisów)

Przepyszna, aromatyczna kaczka z wiśniami. Danie godne polecenia na uroczysty obiad:)
Obejrzane: 1454
Porcje: 4
Przygotowanie: 120 min+
Trudność:
Ostrość:

Składniki

  • 4 szt piersi z kaczki
  • 2 szklanki wiśni
  • 2 szklanki wytrawnego wina
  • 2 cebule
  • 2 łyżki oleju do smażenia
  • sól i pieprz do smaku
  • 1 łyżeczka majeranku

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Piersi kaczki umyć, dokładnie osuszyć i oprószyć majerankiem, solą i pieprzem. Cebulkę pokrojoną w krążki zeszklić na oleju. Na osobnej patelni podsmażyć piersi kaczki do zrumienienia i przełożyć do żaroodpornego naczynia. Zalać połową wina i dodać podsmażoną cebulkę. Przykryć pokrywą. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i dusić do momentu, aż mięso będzie miękkie (od czasu do czasu podlać mięso wytworzonym sosem). Wiśnie przełożyć do garnka i zalać drugą połową wina. Zagotować do momentu, aż wino odparuje i sos lekko zgęstnieje. Wiśnie z sosem dodać do upieczonej kaczki i wymieszać. Danie idealnie komponuje się z ryżem lub tłuczonymi ziemniaczkami. SMACZNEGO!

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×