Kluski śląskie podane z kurczakiem curry

Dodany przez: faxcooks (więcej moich przepisów)

Nietypowe połączenie kuchni polskiej z kurczakiem w hindusko-azjatyckich przyprawach. Kluski śląskie podane z kurczakiem curry :)
Obejrzane: 1708
Porcje: 3
Przygotowanie: 60 min
Trudność:
Ostrość:

Składniki

Kluski śląskie

  • 0.5 kg ziemniaków
  • 0.25 mąki ziemniaczanej
  • 1 jajko
  • 1 łyżka masła

kurczak curry

  • 0.5 piersi z kurczaka
  • 1 opakowanie przyprawy curry
  • 3 łyżki śmietany
  • 3 łyżki jogurtu
  • 2 łyżki sosu sojowego Kikkoman
  • szczypta pieprzu
  • 3 łyżki oliwy
  • szczypta soli
kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Obierz i ugotuj ziemniaki. Jeszcze ciepłe przeciśnij przez praskę i wrzuć do miski. Ugnieć je. wytnij 1/4 ziemniaków i zasyp to miejsce mąką ziemniaczaną. Dodaj jajko, masło i pozostałą część ziemniaków. Ugniataj na ciasto.
Odrywaj kawałki, formuj na kulki, spłaszczaj i rób "dziurkę". Gotuj w osolonej wodzie, 5 minut od momentu wypłynięcia.

Krok 2

Kurczaka umyj i pokrój na niewielką kostkę. W misce wymieszaj go z solą, pieprzem, sosem sojowym i 3 łyżkami curry. Smaż na rozgrzanej oliwie. W tym czasie w miseczce połącz jogurt, śmietanę, resztę curry i odrobinę wody. Gdy kurczak będzie gotowy, zalej sosem i podgrzej. Podawaj z kluskami polanymi sosem.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×