Kotlety jaglano-cukiniowe Eli

Dodany przez: eli_555 (więcej moich przepisów)

Został mi miąższ z 4 cukinii więc żeby się nie zmarnował,wykorzystałam go do kotletów jaglano-cukiniowych.
Obejrzane: 378
Porcje: 8
Przygotowanie: 60 min
Trudność:
Ostrość:

Składniki

  • 0.67 szklanki suchej kaszy jaglanej
  • 4 szt miąższ z cukinii kulistych
  • 0.67 szklanki pokrojonego pora
  • 25 dkg mielonego mięsa
  • 2 szt pomidory
  • 0.5 pęczka koperku
  • 0.5 pęczka natki pietruszki
  • 8 łyżek bułki tartej
  • 3 szt jajka
  • 1 łyżka przyprawy do grilla
  • 1 łyżka czosnku granulowanego
  • do smaku sól
  • do smaku pieprz
  • do obtoczenia kotletów bułka tarta
  • olej do smażenia olej

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Kaszę jaglaną sparzyć wrzątkiem,przepłukać i odsączyć. Kaszę gotować w 1 i 1/3 szklanki wrzącej,osolonej wody przez 20 minut .

Krok 2

Miąższ cukinii posiekać i odcisnąć wodę.

Krok 3

Koperek i natkę pietruszki umyć,osuszyć i posiekać.

Krok 4

Do miski wsypać ostudzoną kaszę jaglaną,dodać miąższ cukinii,mięso mielone,por,pomidory,koperek,natkę pietruszki,bułkę tartą,jajka,przyprawy i wymieszać.

Krok 5

Z masy jaglano-cukiniowej formować kotlety i obtaczać w bułce tartej.

Krok 6

Na patelni rozgrzać olej i smażyć kotlety z obu stron na rumiano.

Krok 7

Kotlety można jeść same na ciepło i na zimno. Można też podać do nich sosy:pieczarkowy,pomidorowy,grzybowy czy serowy. Smacznego!

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×