Kura pieczona w całości

Dodany przez: Matka Zywicielka (więcej moich przepisów)

Kura pieczona w całości
Kura pieczona w całości z majerankiem i papryką, jest to przepis, który odziedziczyłam po mamie. W ten sam sposób można piec też kurczaka. Jeśli szukacie bardzo klasycznego przepisu, który zawojuje wasze kubki smakowe to właśnie go znaleźliście. Nie jest ta trudny jak by mogło się wydawać. Jak ją przygotować? Nastawić piec na 180 C termoobieg. Kurę dokładnie umyć i wytrzeć. Dokładnie wymieszać przyprawy z oliwą i powstałą pastą wysmarować mięso. Na dno brytfanki lub innego odpowiedniego do pieczenia naczynia, wlać wodę i włożyć kurę. Przykryć folą aluminiową, tak aby zostały niewielkie szpary. Przed podaniem dobrze jest dać mięsu chwilę odpocząć. Najlepiej podawać z ziemniaczkami w mundurkach, i surówkami :).  
Obejrzane: 5927
Porcje: 4
Przygotowanie: 90 min
Trudność:
Ostrość:

Składniki

  • 1 kura wiejska
  • kilka łyżek oliwy
  • 2 łyżki majeranku
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 grubej soli
  • kilka zmielonego pieprzu
  • 2 łyżki masła
  • 2 kubki wody

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Nastawić piec na 180 C termoobieg

Krok 2

Kurę dokładnie umyć i wytrzeć

Krok 3

Dokładnie wymieszać przyprawy z oliwą i powstałą pastą wysmarować mięso

Krok 4

Na dno brytfanki lub innego odpowiedniego do pieczenia naczynia, wlać wodę i włożyć kurę

Krok 5

Przykryć folą aluminiową, tak aby zostały niewielkie szpary

Krok 6

Piec pod folią 40 minut, a potem jeszcze minimum 30 minut bez folii, ale podlewając po wierzchu sosem co jakieś 10 minut

Krok 7

Przed podaniem dobrze jest dać mięsu chwilę odpocząć

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×