Kurczak 5 smaków z jarmużem

Dodany przez: Bernadetta Parusińska Ulewicz (więcej moich przepisów)

Gwarancją pysznego i szybkiego obiadu jest kurczak 5smaków z jarmużem. Na tym przepisie można polegać, bo sprawdza się w każdej sytuacji. Jarmuż, warzywa, sezam, prażone orzechy... czy to nie brzmi pysznie? Wypróbuj kurczaka 5smaków z jarmużem. Smacznego!  
Obejrzane: 457
Porcje: 5
Przygotowanie: 30 min
Trudność:

Składniki

  • 450 g piersi z kurczaka
  • 150 g jarmużu
  • 200 g kukurydzy
  • 250 g żółtej marchewki
  • 100 g szalotki
  • 5 łyżek jasnego sosu sojowego
  • 1 łyżeczka przyprawy chińskiej 5smaków
  • 100 g prażonych orzeszków ziemnych
  • 400 ml wywaru z kurczaka
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • 4 łyżki oleju sezamowego
  • 5 łyżek oleju
  • 3 łyżki białego sezamu
  • pieprz
  • sól

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Pierś z kurczaka oczyszczamy z tłuszczu i błonek. Płuczemy, osuszamy papierowym ręcznikiem. Kroimy w cienkie paski.

Krok 2

Obraną szalotkę siekamy w średnie pióra, a marchew w cienkie paski.

Krok 3

Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy na rumiano pokrojoną pierś z kurczaka. Doprawiamy połową sosu sojowego, ściągamy na talerz.

Krok 4

Na tłuszcz pozostały ze smażenia kurczaka wrzucamy pokrojoną marchewkę i cebulę oraz jarmuż. Ciągle mieszając smażymy około 3 minut.

Krok 5

Dodajemy mini kukurydzę, posiekaną w mniej więcej 1 cm kawałki oraz podsmażoną pierś z kurczaka. Zalewamy wywarem i dusimy pod przykryciem 2-3 minuty.

Krok 6

Ocet winny mieszamy z przyprawą chińską 5smaków i pozostałym sosem sojowym. Dodajemy do warzyw z mięsem, mieszamy, ściągamy z ognia. Wlewamy olej sezamowy, wrzucamy prażone orzechy ziemne.

Krok 7

Doprawiamy do smaku pieprzem oraz ewentualnie solą. W razie potrzeby możemy zagęścić sos odrobiną mąki kukurydzianej.

Krok 8

Kurczaka 5smaków podajemy z ryżem jaśminowym, ugotowanym zgodnie z przepisem na opakowaniu.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×