Kurczak na ostro w maśle orzechowym

Dodany przez: sznupcia (więcej moich przepisów)

prosty przepis na tajski przysmak.
Obejrzane: 668
Porcje: 4
Przygotowanie: 30 min
Trudność:
Ostrość:

Składniki

marynata

  • 2-3 łyżek masła orzechowego(z kawałkami orzeszków)
  • 2 łyżki startego imbiru
  • 1 łyżeczka posiekanego lub wyciśniętego czosnku
  • 1 limonka(sok)
  • 0.5 cytryna(sok)
  • 2 papryczki chili
  • 4 łyżki sosu sojowego jasnego
  • 1 łyżka sosu rybnego( można pominąć jak niedostępny)
  • 1 łyżeczka cukru brązowego
  • 1 łyżeczka mielonej kolendry
  • 2 łyżki oleju rzepakowego

sos

  • 4-5 udka bez skóry i kości lub piersi z kurczaka
  • 0.5 szklanki mrożonej kukurydzy
  • 2 zielone papryczki chili
  • świeża kolendra
  • olej rzepakowy
  • makaron
kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

składniki na marynatę wrzucamy do blendera i miksujemy - jeżeli będzie za gęsta dodajemy odrobinę wody.
Marynujemy kurczaka i odstawiamy na przynajmniej 2 godziny do lodówki.

Krok 2

tak zamarynowanego kurczaka, możemy smażyć na grillu, w piekarniku lub na patelni z warzywami. Rozgrzewamy patelnię, smażymy kurczaka z dwóch stron na chrupko - około 5 minut z każdej strony. Uważamy, żeby nam się masło nie spaliło za bardzo, więć lepiej na średnim ogniu to robić.

Krok 3

Dodajemy następnie kukurydzę, posiekane papryczki i posiekaną świeżą kolendrę. Podsmażamy, mieszając energetycznie, dodajemy 1/2 szklanki wody i dusimy na małym ogniu przez 2-3 minuty.

Krok 4

Podajemy z makaronem ryżowym lub z ryżem

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×