Leczo z cukinią i kiełbasą

Dodany przez: edka (więcej moich przepisów)

Leczo z cukinią i kiełbasą
Leczo z cukinią i kiełbasą - przepis na tradycyjne Leczo, które robili moi rodzice. Zawsze wychodzi i ma świetny smak. Drugiego dnia jest najlepsze :). Wszystkie składniki kroimy w kostkę. po kolei obsmażamy: kiełbasę, cebule, paprykę i przekładamy do garnka. całość zasypujemy papryką i dodajemy czosnek, podlewamy odrobiną wody (tak aby nic się nie przypaliło) w między czasie dodajemy pokrojoną w kostkę cukinię - dusimy pod przykryciem 10min. dodajemy pomidory z puszki,całość mieszamy i doprawiamy do smaku, solą, pieprzem i ewentualnie jeszcze raz papryką - dusimy pod przykryciem aż papryka i cukinia będzie miękka. Podawać z pieczywem.
Obejrzane: 8445
Porcje: 6
Przygotowanie: 30 min
Trudność:
Ostrość:

Składniki

  • 1 pałka kiełbasy podwawelskiej
  • 3 szt duże cebule
  • 1 szt średnia cukinia
  • 3 szt papryki (najlepiej każda w innym kolorze)
  • 1 pomidorów
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 0.5 łyżeczki ostrej papryki
  • sól. pieprz świeżo mielony do smaku
  • olej do smażenia

Leczo z cukinią

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

wszystkie składniki kroimy w kostkę.
po kolei obsmażamy: kiełbasę, cebule, paprykę i przekładamy do garnka. całość zasypujemy papryką i dodajemy czosnek, podlewamy odrobiną wody (tak aby nic się nie przypaliło) w między czasie dodajemy pokrojoną w kostkę cukinię - dusimy pod przykryciem 10min.
dodajemy pomidory z puszki,całość mieszamy i doprawiamy do smaku, solą, pieprzem i ewentualnie jeszcze raz papryką - dusimy pod przykryciem aż papryka i cukinia będzie miękka.
Podawać z pieczywem.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×