Makaron z porem
Składniki
- 500 g makaronu pełnoziarnistego
- 4 pory
- 1 ząbek czosnku
- 1 szklanka śmietany sojowej
- 2 łyżki oliwy
- bazylia i parmezan
Przygotowanie:
Krok 1
Makaron ugotować w osolonej wodzie.
Pory oczyścić, odkroić ciemnozielone liście. Pokroić w grube plasterki. Czosnek obrać i drobno posiekać.
Krok 2
Rozgrzać olej na dużej patelni, zeszklić czosnek i pory na średnim ogniu. Zalać śmietaną i dusić przez 10 minut. Doprawić solą i dużą ilością pieprzu. Wymieszać z makaronem i serem.
Podać od razu na gorąco posypane parmezanem i bazylią.