Pijany Łosoś

Dodany przez: Ewelina Pędzikowska (więcej moich przepisów)

Pijany Łosoś to propozycja dania z ginem. Rybna pasta koperkowo - migdałowa podana z pieczywem jest pyszna i bardzo aromatyczna. Pijany Łosoś smakuje i wygląda niezwykle elegancko.
Obejrzane: 381
Porcje: 2
Przygotowanie: 45 min
Trudność:
Ostrość:

Składniki

Ryba

  • 400 g łososia
  • 4 łyżeczki musztardy miodowej
  • 2 łyżeczki musztardy francuskiej
  • 1 łyżeczka soli
  • 4 łyżki ginu
  • 2 pęczki kopru
  • cytryna

Pasta koperkowa

  • sok z cytryny
  • 4 pęczki kopru
  • 150 g migdałów
  • 3 łyżki oliwy
  • sól
  • pieprz
  • pieczywo
kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

1. Marynata. Musztardy, sól i gin mieszamy ze sobą. Marynujemy łososia ułożonego na folii aluminiowej. i posypujemy posiekanym koprem. Na wierzchu układamy plasterki cytryny, zawijamy całość w folię aluminiową i wstawiamy na 2 godziny do lodówki.

Krok 2

2. Po upływie tego czasu wstawiamy łososia do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C - na około 25 minut.

Krok 3

3. Pasta. Do blendera wsypujemy koper, całe migdały, oliwę, sok z jednej cytryny i blenderujemy. Doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Pastę przekładamy do obręczy serce i formujemy na talerzu, dekorujemy migdałem.

Krok 4

4. Bułkę bagietkę kroimy na kawałki o szerokości około 2 cm. Następnie pieczywo rumienimy na złoto-brązowy kolor na suchej patelni grillowej.

Krok 5

5. Łososia podajemy na talerzu z dodatkiem pasty koperkowej w kształcie serce i pieczywa
Wasa (u mnie była bagietka).

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×