Placki ziemniaczane Eli z kaszą i chorizo

Dodany przez: eli_555 (więcej moich przepisów)

Bardzo lubię placki ziemniaczane z różnymi dodatkami. Tym razem do placków dodałam kaszę jęczmienną,kiełbasę chorizo i żółty ser.
Obejrzane: 639
Porcje: 8
Przygotowanie: 60 min
Trudność:
Ostrość:

Składniki

  • 2 kg ziemniaków
  • 1 szklanka suchej kaszy jęczmiennej
  • 20 dkg kiełbasy chorizo
  • 20 dkg sera żółtego w kawałku
  • 3 szt cebule
  • 8 ząbków czosnku
  • 5 szt jajek
  • 1 łyżka majeranku
  • do smaku sól
  • do smaku pieprz
  • do smażenia placków olej

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Kaszę gotować w dwóch szklankach wrzącej,osolonej wody przez 20 minut i ostudzić.

Krok 2

Czosnek i cebule obrać z łupinek. Obrane cebule i czosnek zblendować na miazgę w malakserze.

Krok 3

Ser zetrzeć na tarce z dużymi oczkami.

Krok 4

Chorizo pokroić w drobną kostkę.

Krok 5

Ziemniaki obrać,umyć i zetrzeć na tarce z małymi oczkami. Z masy ziemniaczanej odcisnąć wodę. Wodę z ziemniaków odstawić,żeby skrobia się odstała. Zlać wodę z nad skrobi.

Krok 6

Do ziemniaków dodać skrobię,kaszę,chorizo,cebulę z czosnkiem,ser,jajka i majeranek. Masę doprawić solą,pieprzem i wymieszać.

Krok 7

Na patelni rozgrzać olej,kłaść łyżką ciasto formując placki i piec na złoto z obu stron.

Krok 8

Podawać zaraz po usmażeniu. Smacznego!

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×