Podudzia z kurczaka w musztarowo-ziołowej marynacie podane z pieczonymi batatami

Dodany przez: Sajkofanka Smaku (więcej moich przepisów)

Idealnie soczyste, bardzo aromatyczne!
Obejrzane: 107
Porcje: 2
Przygotowanie: 120 min+
Trudność:
Ostrość:

Składniki

PODUDZIA I BATAT

  • 4 szt poudzi z kurczaka
  • 1 szt duży słodki batat

Marynata do mięsa i ziemniaka

  • 60 g żółtej musztardy gładkiej w stylu amerykańskim
  • 1 szt cebulka czerwona
  • 1 ząbek czosnku
  • 0.5 pęczka świeżej natki pietruszki
  • 50 g rozpuszczonego masła lub oleju rzepakowego
  • 1 łyżeczka sproszkowanej papryki ostrej
  • 0.33 szt świeżej papryczki jalapeno czerwonej
  • 1 łyżeczka mielonego pieprzu ziołowego
  • 0.5 łyżeczki suszonego oregano
  • 1 łyżka sosu worcester
  • świeżo mielony pieprz do smaku
kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Podudzia z kurczaka oczyszczamy, myjemy. Batata obieramy ze skórki, kroimy w nieregularną dużą kostkę.

Krok 2

W dużej misce łączymy wszystkie składniki marynaty: rozpuszczone masło lub olej, drobno posiekaną cebulkę, czosnek, natkę pietruszki, papryczkę chili. Doprawiamy ziołami, sosem worcester i musztardą.

Krok 3

Mięso i ziemniaki wrzucamy o marynaty. Dokładnie wszystko mieszamy. Przykrywamy folią spożywczą i wkładamy na 3 -4 godziny do lodówki.

Krok 4

Po tym czasie przekładamy mięso i ziemniaczki do naczynia żaroodpornego.

Krok 5

Wkładamy naczynie do zimnego piekarnika. Włączamy piekarnik ustawiając go na 200 stopni C. Pieczemy na rumiano ok. 45 do maksymalnie 50 minut - w zależności od rodzaju piekarnika.
SMACZNEGO! :)

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×