Obejrzane: 652
Porcje: 3
Przygotowanie: 120 min+
Trudność:
Ostrość:

Składniki

  • 700 g policzków wołowych
  • 3 łyżki sosu Kikkoman
  • 1.5 łyżeczki tabasco
  • 2 łyżki teriyaki
  • 2 łyżki mąki kukurydzianej
  • 200 ml wina białego wytrawnego
  • 300 ml bulionu wołowego
  • 2 cebule
  • 1 łyżka pasty tamaryndowej
  • 1 łyżka czarnego sosu sojowego
  • 4 listki kaffiru
  • sok z 1/2 limonki
  • olej ryżowy do smażenia

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Policzki oczyścić z błon, pokroić na kawałki około 4x5 cm.

Krok 2

Sos sojowy Kikkoman, Tabasco i sos teriyaki wymieszać, dodać do mięsa, wymieszać i odstawić na pół godziny.

Krok 3

Dodać mąkę, wymieszać i podsmażyć ze wszystkich stron na rumiano.

Krok 4

Dodać posiekaną cebulę i smażyć jeszcze 5 minut, wlać wino, zamieszać. Przełożyć do garnka, wlać bulion gotować pod przykryciem godzinę.

Krok 5

Dodać pastę tamaryndową, czarny sos sojowy, listki kaffiru, sok z limonki, przykryć i dusić na najmniejszym gazie około 2 godzin.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×