Żurawinowy schab

Dodany przez: Justyna Radzbanek (więcej moich przepisów)

Żurawinowy schab to doskonałe mięso na uroczysty i świąteczny stół. Można podawać go na ciepło i na zimno, ponieważ zawsze smakuje idealnie. Mięso z cudownymi owocami i pachnącym rozmarynem... Coś wspaniałego! Żurawinowy schab jest wspaniały.  
Obejrzane: 506
Porcje: 6
Przygotowanie: 120 min+
Trudność:
Ostrość:

Składniki

Mięso

  • 1 kg schabu
  • 0.5 szklanki żurawiny

Marynata

  • 1 łyżka rozmarynu
  • 1 łyżka czosnku w płatkach
  • 2 łyżki przyprawy do pieczonego schabu
  • 7 łyżek oleju rzepakowego
  • sól
  • pieprz
kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Schab bez kości myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Przez środek robimy kieszonkę i wciskamy suszoną żurawinę. Wierzch mięsa lekko nakłuwamy nożem w kilku miejscach.

Krok 2

Składniki marynaty dokładnie mieszamy ze sobą. Wrzucamy schab i dokładnie nacieramy marynatą. Wkładamy na minimum 2 godziny do lodówki (najlepiej na całą noc)

Krok 3

Schab układamy w naczyniu żaroodpornym lub na blaszce wyłożonej folią aluminiową. Skrapiamy jeszcze lekko olejem. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 50-60 minut.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×