Śledzie na pierzynie

Dodany przez: asioz (więcej moich przepisów)

Przepis na śledzie na pierzynie, który od zawsze w mojej rodzinie podawany jest na Wigilię.
Obejrzane: 560
Porcje: 6
Przygotowanie: 60 min
Trudność:

Składniki

  • 50 dkg śledzi
  • 1 szt kapusta biała /mała/
  • 2 szt winnych jabłek
  • 2 szt cebuli
  • 2 łyżki sklarowanego mleka
  • 1 łyżka oleju
  • 1 łyżka pikantnej musztardy
  • 1 szklanka bulionu warzywnego
  • 1 szt sok z cytryny
  • 2 tymianku
  • 2 kminku
  • 2 pieprzu
  • 1 soli

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Filety umyć osuszyć posmarować musztardą i posypać pieprzem.

Krok 2

Kapustę oczyścić pokroić

Krok 3

Cebulę i jabłka obrać pokroić w kostkę skropić sokiem z cytryny

Krok 4

Rozgrzać olej w garnku zeszklić cebulę dodając jabłka i kapustę oraz przyprawy którą podlać bulionem dusić około 15 minut na małym ogniu aby odparował nadmiar wody

Krok 5

Następnie przełożyć do wysmarowanego naczynia żaroodpornego na wierzchu ułożyć śledzie polać je stopionym masłem

Krok 6

Piec w 180 stopniach 50 minut.

Krok 7

Podawać z ziemniakami pieczonymi

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×